一、 特　色　产　业
　　果　品：以海拔800米以上村为主，四道塬公路沿线各村共发展果园4万亩，因昼夜温差大，光照充足，所产苹果个大质脆，色泽鲜艳，酸甜适度，耐贮耐运， 属全国无公害苹果生产基地，苹果套袋、诱蕊等机械防治病虫害措施基本普及，贴字果、工艺果、营养果生产技术逐步推广，年生产优质果300万公斤以上。
　　烟　叶： 五亩乡属优质烟叶产区，是灵宝市种植烟叶第二大乡，通过推行标牌管理和规范化生产，烟田面积逐步扩大，近几年基本稳定在1万亩左右，年生产优质烟叶100万公斤以上。
　　畜牧养殖：五亩乡荒山荒坡面积大，以放牧为主的畜牧养殖业基础很好，随着退耕还林工程的实施逐步推行封山育林、舍饲圈养，并建成了标准化兽医站，不断加大品种引进改良力度，落实疫病防治措施，建成了项城村布尔山羊养殖场、乔原村养猪场、台头养猪场一批规模养殖场，专业养猪场达52个，专业村达10个，专业户达720户，大牲畜存栏16000头，生猪存栏13000头，畜牧业收入在人均纯收入中占较大比例。
　　中药材： 结合退耕还林工程，五亩乡把中药材生产做为新的经济增长点着力培育，实施林药间作，与安徽省亳州市康联药业公司合作，成立组织，开展技术服务，签订购销合同，订单生产，2003年新发展瓜蒌、贡菊、板兰根等品种中药材6700亩，其中订单生产3220亩。2—3年内五亩将建成2万亩中药材生产基地，并建设适度规模的中药材交易市场，使之成为豫西地区最大的中药材集散地。

　二、 龙　头　企　业
　　１、灵宝市绿佳果业有限责任公司
　　 灵宝市绿佳果业有限责任公司成立于1997年5月，是乡政府为发展壮大果品支柱产业组织兴办的典型农业龙头企业。公司法人代表张彦文，总经理王晓峰，下设6个分公司，注册资金50万元，流动资金100万元，从业人员350人，以“公司+农户”的形式从事苹果生产、技术服务和销售工作。
　　公司所经营的苹果，因全部生产于800—1000米的浅部山区，海拔较高，塬面开阔，昼夜温差大，光照充足，雨量适中，土层深厚肥沃，所产苹果个大质脆，色泽鲜艳，酸甜适度，耐贮耐运，属全国无公害苹果生产示范基地，新红星、金冠苹果在一九九四年至一九九五年在三门峡市第八、第九届灵宝金城果会科普评比活动中，分别获“苹果王”称号，红富士苹果在一九九四年十一月在河南省农村科技博览会上获金奖产品，红富士、新红星、金冠苹果于一九九五年十月在第二届中国农业博览会上同获金奖，红富士、秦冠苹果在二00二年灵宝市水果鉴评会上同获金奖产品。公司所生产经营的苹果面积达4万亩，年产水果3500万公斤，并广泛销往两湖、两广、港澳及东南亚地区。

　　２、 河南金城水泥厂 
　　河南金城水泥厂位于灵宝市五亩乡庄里村，距市区南10公里处，紧靠灵朱公路，交通十分便利，是五亩乡龙头企业。
　　河南金城水泥厂是由五亩乡人民政府与郑州建材实业总公司合资兴建的大中型水泥生产企业，是灵宝市十大振兴工程之一，始建于一九九三年，占地105亩，总投资3000万元，拥有固定资产2700万元，年产“豫西”牌普通硅酸盐水泥15万吨，产值达2500万元，年创利税350万元。该厂技术力量雄厚，生产设备精良，工艺先进，检测手段齐全，产品质量上乘，市场竞争力强，受到广大用户赞誉，产品供不应求。 经过多年发展，以河南金城水泥厂为龙头，带动了水泥石开采企业、水泥制品企、运输业、餐饮业等多业发展，为五亩乡山区经济发展做出了积极贡献。